今回はフラワーショップが手掛ける、身体に優しいグルテンフリーのチーズテリーヌついて書きたいと思います💎
グルテンフリーのチーズテリーヌとは
岐阜県にフラワーショップとして創業した「h.u.g-flower」のスイーツです。
1日で2,800本売れた、大人気な逸品です。
どんなスイーツ
有機農法で作られたバニラビーンズを贅沢に使用しており、乳製品は全て北海道産。
小麦粉は一切使わずグルテンフリー。
素材や味はもちろん、焼き上がりの色の美しさまでこだわった逸品は、他では味わえない唯一無二の存在です。
定番のチーズテリーヌの他に、新たにショコラチーズテリーヌがレギュラー化されました。
季節限定として様々なフレーバーが登場するので楽しみは尽きません。
包装は一つ一つ手作業で丁寧に行われています。愛を感じますね。
実食
今回は定番のスタンダードなチーズテリーヌ（1個入り）にしました。（六本木ヒルズ店にて購入。）
リーフレットの解凍方法通り冷蔵庫で2時間程解凍しました。
なめらかで優しいくちどけ。
チーズのコクがある濃厚な味わいの中に爽やかな酸味を感じます。
重すぎず、軽すぎず…飽きることのない味わいです。
個人的にはノンアルコールドリンクならコーヒーより紅茶、アルコールなら赤ワインより白ワインやシャンパン等、軽やかなドリンクを合わせたいと感じました。
今回は紅茶といただいたので、今度はお気に入りのアルコールとのマリアージュを楽しみたいです。
買える場所
各店舗やオンラインショップで購入可能です。
お店は岐阜市早田栄町の他、東京都では六本木、神奈川県では日本大通り（関内とみなとみらいの間）で購入可能です。
詳しくはh.u.g-flower SHOP INFOをご覧ください。
価格帯
オンラインショップでは6個入り（チーズテリーヌ 税込み3,800円）のみの取り扱いですが、
私がお伺いした六本木ヒルズ店では1個入り（チーズテリーヌ 税込み800円）も販売されていました。
お店で購入される方は店舗により取り扱いが異なることもあるかと思いますので、事前に各公式サイトをご覧になりお問い合わせをされることをおすすめします。
まとめ
高級スイーツなお値段ですが、価値のある美味しさでした！
6個セットも一つ一つ個包装になっており、お日保ちは冷凍で2週間ですので少し先のご予定にも安心ですね。
特別な手土産や今の時期ならお中元にもぴったりです。
是非、味わってみてください♪